**فلفل أبيض مطحون (250 غم)** هو بهار ناعم ولاذع يتميز بنكهة معتدلة مقارنة بالفلفل الأسود، لكنه يحتفظ بحدة ونكهة عطرية فريدة تضيف طعماً مميزاً للأطباق. يتم طحن الفلفل الأبيض بعد إزالة قشرته الخارجية، مما يعطيه لونًا أبيضاً وطعماً مختلفاً يناسب الأطعمة التي تحتاج إلى نكهة معتدلة دون أن يؤثر على لون الطبق.
### **مميزات فلفل أبيض مطحون**:
1. **نكهة لاذعة ومعتدلة**: يتميز بنكهة أقل حدة من الفلفل الأسود، مما يجعله مناسباً للأطباق الخفيفة.
2. **لون أبيض ناعم**: مثالي للأطباق البيضاء أو الكريمية حيث لا يؤثر على لون الطعام.
3. **استخدامات متنوعة**: يناسب الشوربات، الصلصات، تتبيلات الدجاج والأسماك، والأطباق الكريمية.
### **أفكار لاستخدام فلفل أبيض مطحون (250 غم)**:
– **للشوربات الكريمية**: يُضاف إلى الشوربات مثل شوربة الفطر أو البطاطس ليعزز النكهة دون أن يغير اللون.
– **للتتبيلات**: مناسب كتوابل للدجاج والأسماك، حيث يمنح نكهة لذيذة دون أن يغلب على الطعم.
– **للصلصات**: يُستخدم في الصلصات البيضاء مثل صلصة البشاميل أو الألفريدو لإضافة عمق خفيف للطعم.
**فلفل أبيض مطحون (250 غم)** هو بهار مثالي لكل من يفضل طعم الفلفل ولكن بتأثير أكثر نعومة وملائمة للعديد من الأطباق.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.